广东好茶，等你来叹！这场茶叶产业盛会本周末与你相约江门

▲开平大沙茶。

大会以文化强茶、科技兴茶、产业促茶为核心内容，展示广东全省尤其是江门市的茶产业、新茶饮发展成果，开展1+N个系列活动，共设置五大展区，其中：

广东茗茶展以文化强茶、科技兴茶、产业促茶为核心内容，图文并茂、加上实物展示广东生态茶园建设、数字茶业、特色茶文化传承与发展；

五邑和茶展展示茶产业发展成果，新式茶饮的创新与发展；

广东十大茗茶展展示经省评鉴的2021年广东十大茗茶企业产品；

新式茶饮展将有代表性的品牌企业参展；

江门市农业龙头企业展将有本土代表性的农业龙头企业参展。

▲2022年6月，开平市茶叶产业园成功入选省级现代农业产业园建设名单。

此次大会，广大市民可以“一站式”品尝广东十大茗茶，“一口气”叹广东六大茶类（红茶类、绿茶类、乌龙茶类、黄茶类、白茶类、柑茶类），“一次性”体验江门侨乡、广府、潮州、客家等特色茶席，“一条龙”了解广东茶叶种植、品饮、交易历史、发展现状及未来，了解广东独特的茶创新、茶故事和茶文化。

▲常年受云雾滋润的白云茶，是江门独有的茶叶品种资源。

此外，大会安排了现场参观环节，参观现代化大型企业无限极（中国）有限公司，参观江门特色茶、新会柑茶生产农业龙头企业，了解新会柑茶生产加工程序和加工工艺特点，品鉴新会柑茶。

▲近年来，新会柑茶成为全国茶饮爆款，产值也从无到有跃升至38.25亿元。

提起茶文化

江门人自然不会缺席

江门作为广东茶的重要产区，近年来，江门茶叶生产创新动力强劲，形成一批家喻户晓的茶叶品牌，综合产值近100亿元，在乡村振兴中迸发出全新活力。

传统茶叶构筑产业基石

五邑茶，和天下。江门的种茶历史从宋朝开始，到清道光年间发展达到高峰，茶叶输出总量占广东省的80%以上，产品远销欧美、南洋、大洋洲等地。五邑是中国著名侨乡，茶叶作为家乡文化和乡愁的载体，也随之远赴四海八荒。

良种育好茶。目前江门市侨乡茶省级现代农业产业园核心区域传统茶叶面积超过4万亩，茶叶总产量1000多吨，逐步形成了“大沙茶”“簕菜茶”“白云茶”“川岛野生茶”“大槐茶”等区域特色品牌，涉茶农业经营主体近40多家。

▲大沙里茶业茶园逐步完善茶园的配套设施，努力将大沙里打造成一个集合茶叶，茶山，旅游，度假休闲的胜地。

江门开平市大沙镇产出的大沙红茶、绿茶、黄茶，于2018年至2020年连续三年获评“广东十大好春茶”；2021年，“大沙茶”获得国家地理标志农产品认证。目前大沙全镇种茶面积近3.5万亩，涉茶企业28家，茶叶种植专业合作社12个，成功培育出“大沙里”“天露仙源”“大沙红”“岗坪茶”等多个知名高端茶叶品牌，建成“广东省茶叶专业镇”1个，“广东省茶叶专业村”6个，是开平市茶叶种植面积最大、品牌最多、产业建设成效最显著的乡镇。

江门另一传统茶叶主产区鹤山，目前茶叶种植面积约1万亩，产量500多吨，有3家茶企取得有机食品认证，2家茶企获无公害产品认证；有“鹤山红茶”“鹤山桔普茶”2个广东省茶叶区域公用品牌。2015年“鹤山红茶”通过国家农产品地理标志产品认证，有6家茶企取得授权使用，2019年鹤山茶叶成功申报省级现代农业产业园。

“茶叶+”让农民增收超车

近年来，江门紧密围绕现代农业产业园创建的有关要求，依托华南农业大学、暨南大学等科技支撑，发挥侨胞资源，做大做强江门茶叶产业。

2021年，江门市出台《江门市促进茶叶产业发展实施方案》（下称《实施方案》），以品种改良、质量提升、品牌创建为重点，争取在2025年，打造全市域标准化茶园，建设20个以上标准化生态茶园示范基地，茶叶区域公用品牌影响力显著增强，江门成为广东乃至全国重要茶区。《实施方案》提出，将重点建设首个中国茶树资源“南繁基地”（台山上川岛）、自主知识产权茶叶专业镇（开平大沙镇），加强古兜山白云茶资源保护与利用开发，保护茶叶文化遗产，打造全域生态的茶叶生产基地，加快茶叶初加工及商品化处理改造升级，同时发展“茶叶+”多元化精深加工茶产业，带动农民增收工程，实现“借道超车”。

▲天露山上连片茶田，据传天露山一带茶道最早在唐朝随佛学流传。

8月20-21日，第四届广东茶叶产业大会暨广东省农业龙头企业大会将在江门举办。江门市农业农村局相关负责人透露，江门将以本次大会为契机，推动江门茶产业高质量发展。同时还将依托和借力陈皮产业、南药产业及旅游产业等优势资源，以侨乡文化为纽带，建设江门侨乡茶公共品牌，构建江门市茶叶研究院、精深加工中心、交易中心、新式茶饮培育中心等四大核心，打造全国侨胞资源集聚现代农业发展的核心区、茶叶产业恢复创新引领区、茶叶原料标准化生产示范区、一二三产业高融合发展先行区。

来源：江门日报（文/毕松杰图/毕松杰 张浩洋 翁丹 萍陈耀）、南方+、南方农村报

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